รู้หรือไม่ว่า 70% ของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเราอยู่ในลำไส้?  ระบบภูมิคุ้มกันทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันแรกในการจัดการเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมภายในร่างกาย ด้วยเหตุนี้ การดูแลสุขภาพลำไส้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

​

ดังนั้น เครื่องดื่มสมูทตี้สูตรรวมผักและผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร รวมถึงพรีไบโอติกส์ที่สำคัญสำหรับจุลินทรีย์ในลำไส้ จะไม่เพียงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ ได้อีกด้วย

​

▸วัตถุดิบสำคัญในสมูทตี้:

1. สับปะรด : มีคุณสมบัติช่วยย่อยโปรตีนโมเลกุลใหญ่ในเนื้อสัตว์ให้เป็นกรดอะมิโนโมเลกุลเล็ก ทำให้เนื้อสัตว์นุ่มและย่อยง่ายขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในระบบย่อยอาหาร

​

2. ส้มและแครอท : อุดมด้วยวิตามินซีและแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร และเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์ในลำไส้ โดยส้ม 1 ผล มีวิตามินซีมากถึง 92% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน

​

3. ขิง : ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และอาหารไม่ย่อย

​

4. ขมิ้น : มีคุณสมบัติช่วยป้องกันการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก

​

สูตรสมูทตี้เพื่อลำไส้แข็งแรง:

• น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร

• สับปะรด 100 กรัม

• แครอท 20 กรัม

• ขิงปลอกเปลือก 5 กรัม

• ขมิ้นชันปลอกเปลือก 5 กรัม

• ส้ม 1 ลูก (ประมาณ 140 กรัม)

วิธีทำ: นำส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำเปล่า) ไปแช่แข็ง จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่นความเร็วสูง หากสมูทตี้มีความเข้นเกินไปสามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มได้เล็กน้อย

​

นอกจากนี้ เรายังสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในเครื่องดื่มสมูทตี้  หรือรับประทานเป็นของว่างระหว่างวัน เพื่อให้การบริโภคผักและผลไม้เป็นไปตามเป้าหมายที่แนะนำคือ 400 กรัมต่อวัน นอกจากการดื่มสมูทตี้เพื่อสุขภาพแล้ว การดื่มน้ำให้เพียงพอ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การจัดการความเครีย การนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ และการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป ล้วนเป็นวิธีสำคัญที่จะช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรงในระยะยาว


 

#wellnesswecare #megawecare #พลิกผันโรคด้วยตัวเอง #ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต #รีทรีต #lifestylemodification #changelifestyle #สุขภาพดีด้วยตัวเอง #goodhealthbyyourself #plantbasedcooking #cookingcamp #healthcamp #เวลเนสวีแคร์ #รักสุขภาพ #plantbased #vegan ​#สมูทตี้สุขภาพ #เสริมภูมิคุ้มกัน #ลำไส้แข็งแรง #อาหารเพื่อสุขภาพ #สมูทตี้เพื่อสุขภาพ #สุขภาพลำไส้ #สมูทตี้คลีน #โภชนาการ #ไลฟ์สไตล์สุขภาพ #เครื่องดื่มสุขภาพ #HealthyLiving #ImmunityBoost #GutHealth #HealthySmoothie #WellnessJourney #PlantBased #EatClean #NutritionTips #DigestiveHealth #HealthyFood #Nutrition #HealthyLifestyle