F_CC02

เคล็ดลับ เก็บผักผลไม้อย่างไรให้อยู่ได้นาน

พท.ป. บุณฑริก กรุพิมาย

0.0
(0)

การเก็บผักผลไม้อย่างถูกวิธี ช่วยคงความสดและสารอาหาร ลดการเสียทิ้ง ทำให้เรามีวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร plant-based, whole food ได้อย่างต่อเนื่อง!

 

? เก็บรักษาผักผลไม้อย่างไร ให้คงความอร่อยและสดชื่นได้นาน ? ​

การรักษาคุณภาพของผักและผลไม้ไม่เพียงแค่การเลือกซื้ออย่างถูกวิธี แต่ยังเกี่ยวข้องกับวิธีการเก็บรักษาที่ถูกต้องด้วย เพราะผักและผลไม้เป็นแหล่งที่สำคัญของวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร การบริโภคผักและผลไม้อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นระบบย่อยอาหาร และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังอย่างมีประสิทธิภาพ ​ การเก็บรักษาผักและผลไม้ที่ไม่ถูกวิธีอาจทำให้คุณภาพของสารอาหารลดลงหรือเน่าเสียได้รวดเร็ว ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ เนื่องจากสารอาหารสำคัญบางชนิดอาจเสื่อมสภาพหรือสูญเสียไปในระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่ถูกต้อง ​ ดังนั้น เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและความสดของผักและผลไม้ให้คงอยู่ได้นาน การใช้อุปกรณ์ในการเก็บรักษาผักและผลไม้จึงเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งอุปกรณ์แต่ละชนิดจะมีประโยชน์แตกต่างกันไป เช่น กระดาษทิชชู่ ใช้สำหรับดูดซับความชื้นและรักษาความสดของผัก, กระดาษห่ออาหาร ใช้สำหรับห่อผักและผลไม้ที่มีผิวบาง เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น และสารละลายสำหรับการล้างผักและผลไม้ เพื่อล้างสารเคมีและสิ่งตกค้างต่างๆ ​ ทั้งนี้ การเข้าใจวิธีการใช้งานและการเลือกใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม นอกจาจะช่วยให้ผักและผลไม้ยังคงคุณภาพและสดขึ้นได้ เเต่ยังช่วยในการยืดอายุของอาหารและลดการสูญเสียของอาหารในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย

2 หัวข้อหลัก

พท.ป. บุณฑริก กรุพิมาย

แพทย์แผนไทยประยุกต์ และนักโภชนาการ

ประกอบด้วย

8 นาที วิดีโอการเรียน
1 หัวข้อ
ฟรี

ประกอบด้วย

8 นาที วิดีโอการเรียน
1 หัวข้อ

ยอดรวมสินค้า
ส่วนลด
ยอดรวมหลังหักส่วนลด
ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม
ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
รวมทั้งสิ้น

ช่องทางการชำระเงิน
วิธีการชำระเงิน
สถานะ
เลขอ้างอิง
ชำระเงินเมื่อ
Loading...